投资手册预算不清“诸葛烤鱼”连锁加盟起风波

作者:李建桥 来源:信报 发布时间:2008/8/31 11:42:55 点击数:
导读:因为加盟店实际投资额大大超出了招商手册的预算,无锡加盟商日前将重庆万州“诸葛烤鱼”总店告到了重庆市商委,其依据今年5月1日开始实施的《商业特许经营管理条例》(以下简称《条例》),列举出诸葛烤鱼发…

   因为加盟店实际投资额大大超出了招商手册的预算,无锡加盟商日前将重庆万州“诸葛烤鱼”总店告到了重庆市商委,其依据今年5月1日开始实施的《商业特许经营管理条例》(以下简称《条例》),列举出诸葛烤鱼发展加盟商的诸多违规之处,并要求总店退回加盟费。

    曾经充满浓情蜜意的盟友,在经历了短暂的“蜜月”后陷入了僵局。这起风波,暴露连锁加盟业面临的种种问题:没有实施细则的《条例》如何才能落到实处?如何保护加盟方的利益?规范加盟业之路,是否真的很漫长?
    投资额超预算
    无锡加盟商进退两难
    2007年9月,在上海举行的国际加盟连锁展会上,黄远和妻子吴梦在重庆万州诸葛烤鱼展位前,遇到该公司驻华东办事处主任范波,从口音中相互得知是同乡。在范波的游说下,黄远决定加盟“诸葛烤鱼”店。
    由于从来没有涉足过餐饮业,黄远执意要吴梦去一趟万州,进行实地考察。到万州后,吴梦曾多次向诸葛烤鱼的总经理付泉提出各种疑问:完全不懂这个行业是否能加盟?是否可以做?招商手册上宣传的开店费用是否真实可行?
    “他说肯定可以,并为我口头设计了一份投资预算,数目大致与招商手册一致。在得到确切的回答后,考虑到投资费用不高,更是抱着对家乡企业的信任之情,回到无锡后,我就开始为开店选址。”吴梦说。
    回到无锡后不久,吴梦就频频接到诸葛烤鱼公司时任市场部经理吴珊的电话,催交加盟费用。
    其后半年,黄远和吴梦投入了很多时间及精力为开店的事奔波。招商手册上的投资预算是21万元,为了保险起见,黄远准备了50万元,“按照招商手册上的投资分析,这笔资金应该是相当充裕了!”
    黄远在无锡租了一个250平方米的店面,加上加盟、装修等费用,准备的资金已所剩无几。而黄远在签完装修合同后,又从装修公司那里得知,还需要做消防、做环保。去相关部门一打听,这两项竟然需要近10万元;除此之外,还有天然气公司装液压表5万元,接气接口费3万元,店内管道费,加起来也在10万元左右。“开这样一个店,可能80万元都悬!”
    “这么高的投资额,在招商手册的投资收益预算表上却没提。”吴梦称,发现这一问题时,我们是左右为难:继续吧,费用显然不够;停止吧,那么多时间精力白费了,钱也损失不少。
  各执一词
    加盟双方陷入僵局
    “减小损失就是赢。”在经过了一番考虑后,2008年7月,吴梦他们准备退出,并向诸葛烤鱼公司提出退回加盟费,但遭到了拒绝。
    记者为此采访了万州诸葛烤鱼总经理付泉。付泉称,“双方已签合同,不可能退加盟费。”据其介绍,为解决黄远资金不足无法开店的问题,公司提出把黄远的加盟时间延长一年。付泉认为,按照合同规定,加盟商一年之内不开张,就意味着自动退出了加盟体系,他们这样做已经够意思了。
    但吴梦并不这么看。她告诉记者,《条例》明确了特许人的资质条件。具体包括3个方面:第一,只有企业可以作为特许人从事特许经营活动,其他单位和个人不得作为特许人从事特许经营活动;第二,要求特许人从事特许经营活动应当拥有成熟的经营模式,并具备为被特许人持续提供经营指导、技术支持和业务培训等服务的能力;第三,规定特许人从事特许经营活动应当拥有至少两个直营店,并且经营时间超过一年———也就是通常所说的“两店一年”要求。吴梦认为,依照《条例》,诸葛烤鱼多处违规:首先没完成备案登记,商标也没完成注册;其次,去年只有一家直营店。此外,特许经营合同中,没有包含“产品或者服务的促销与广告宣传”相关内容。吴梦称,《条例》规定,特许人要为被特许人提供特许经营网点投资预算,该企业在招商手册中的“投资收益分析表”应该视为投资预算。但该预算隐瞒必须费用,造成被特许人投资的损失。
    对此质疑,付泉在接受记者电话采访时回应说,“签订合同的责任不在我一个人,对方明明知道合同不规范,为什么还要签呢?”付泉坦言,商标是还没有获得正式批文,但也没被驳回,目前商标的受理通知书还在自己的手上。他强调,自己掌握了核心技术,并有发展加盟商的条件。《条例》对盟主的限制太多,而没规定加盟商该怎么做。
    重庆市商委现代流通处李处长表示,很多老板是被动成为盟主的。一些商家看到别人生意好就要求加盟,形成的惯例就是盈亏由加盟商自己负责。
    《条例》执行难
    连锁加盟问题频现
    事实上,诸葛烤鱼的发展历程只是加盟连锁业的一个缩影。2003年,付泉开始做烤鱼生意;2004年,着手加盟连锁项目;2005年,申请注册商标并注册公司。到目前,其加盟店已超过200家。
    重庆市商委现代流通处李处长表示,加盟连锁作为一种新商业模式,令许多企业迅速做大做强。据商务部2006年的统计数字显示,当年全国已有2600多个特许经营体系,涉及餐饮、零售、洗衣、室内装饰等几十个行业和业态,加盟店铺近20万家,从业人数近300万个。到了2007年,数字又跃上一个新台阶。据中国加盟连锁项目中心统计,我国特许连锁项目总部已达1.5万家,其遍布全国的加盟连锁店100余万家,从业人员超过500万人。
    在十几年的发展过程当中,重庆的连锁经营体系已在全国名列前茅。市连锁经营协会会长徐圣雄告诉记者,“我市的餐饮、浴足、医药和婚纱摄影等四大连锁经营体系发展势头最为强劲。其中餐饮连锁体系占到全国总量的1/3;医药连锁体系也有20多个,和平药房仅在重庆就有上千家,在全国的连锁店数量也非常可观。”据该协会统计,目前重庆加盟店的数量有15000个。
    在《条例》颁布之前,加盟连锁一度因缺乏监管而极不规范。徐圣雄告诉记者,“一些企业为招揽加盟商,不惜在广告里夸大其词,甚至把加盟商拉到别人的直营店里去看,谎称是他的店,以此拉加盟商下水。”
    《条例》从起草到通过,用了几年的时间。据上述商委负责人介绍:我国对加盟连锁实行的是两级备案制:跨省经营的连锁企业在商务部备案,省内经营的连锁企业在当地商委备案。备案的意思就是告知,但被许多盟主曲解为先斩后奏。《条例》虽然规定加盟连锁是备案制,但是在规定时间内不备案,就是违规,就不能继续发展加盟商。目前《条例》实施细则还没出来,重庆目前还没有处罚任何一个企业。
    对于诸葛烤鱼加盟双方的情况,据市商委该负责人表示,如果违反《条例》,不具备加盟资格,就属于商委管;如果涉嫌虚假宣传,那就是工商部门的事情。
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